マロンのケーキ
今日も初めて来て下さったお客様が…
なんだかとても感激してくださいました。
ご年配ではありますがとても感じのいい可愛いカーディガン姿のお二人。
どうも、共に幼稚園の先生（園長先生かな？）のようです。
又、キルト展の頃に来て下さるそうな…
今日のケーキは［りんごのケーキ］と［マロンのケーキ］
Kotiさんのブログで拝見した「巣箱」さんのモンブラン。
マロンクリームがとてもきれいにグルグル巻けていてビックリ。
翻って、私はデコレーションが苦手です。
先日のウェディングの三段ケーキも 味には自信ありましたが、生クリームのデコレーションがガタガタで泣きそうでした😓
なのでこのケーキもスポンジ、カスタードクリーム、生クリーム、マロンクリームと内容は同じですが とても［モンブラン］とは名乗れず［マロンのケーキ］と命名しました😅
