疲労回復
毎年、この時期に作るブドウのケーキ。
ショップはスタッフさんに任せて。
作品展会場は出品者の方に任せて。
キッチンで喧騒？を、よそに1人黙々とブドウの皮を剥いていきます。
いつもはワンホールずつ作るからそれほどでもないのですが、作品展の時は
(せっかく来て下さったお客様に足りなくなっては…)
と、二ついっぺんに作ります。
そうすると、ただブドウがたった2倍になっただけでなんだか皮むきはえんえんと続き、せつなくなってしまうくらいです;^_^A
ところが今朝、テレビで紹介されていた超がんばりやのトップ・モデル兼プロ・ボクサーの彼女が、
「疲労回復にとてもいいから」
と、ブドウをたくさん買っているのを見て、(美味しい)以外にもなんだか自信が湧いてきました。
疲労回復に良いブドウの上にはポリフェノールたっぷりの赤ワインのゼリーを流し混んであるので思っていたよりなかなかヘルシーなケーキなんですね、ヨカッタ(^｡^)
