グレープフルーツのケーキ
写真は昨日のところからさらに左回り。
窓辺に素敵な飾りのようなカーテンのような…。
何より嬉しいのはリネン&レース展を観に来て下さったお客様が
(何か作りたくなった)
と、材料を買って帰って下さることです。
(きっかけ)になれたこと、本当に嬉しい^_^
さらに今日嬉しかったことが一つ。
朝一番に四人で来て下さった(ご家族？)中の、たぶん運転手をして来て下さったご主人とお見受けする男性が(気さくな方です^^;)
「ケーキ、うまかったぁ〜！ケーキ屋のケーキよりうまかった」
とおっしゃって（≧∇≦）
もちろんリップサービスだとしても男性からそう言っていただけるととても心強いです^_^
毎年毎年、白い花が咲いて、レース展を開催するこの時期、いろいろ迷うけど、やっぱり焼き菓子とペアにするケーキはこのグレープフルーツのケーキをメインにしてしまいます。
ちょっと酸味のある爽やかさ、プラスいつも自慢する上質の生クリーム、それこそお砂糖を控えても甘みの出るくらいの生クリームが相まった味が好評なものですから。
でも、それは女性だけかな？って思っていたのです。
それだけに勇気百倍(^O^)
(毎年、同じで飽きがこないかなあ？)
と、ちょっぴり心配でしたが明日もがんばってグレープフルーツの皮を剥きます！
あ、でも、ときどき違うケーキを作るかも？です。
もちろんあの美味しい生クリームを使いますからやっぱり美味しいと思いますよ。
