SALEの準備
会社行きさん、等は今日から初出勤、という方 多いのでしょうね。
私も5歩ほどのショップへ初出勤。
まだお店は開けていませんが9日、10日の初売りSALEに向けて準備です。
つれあいは雑貨担当、私は主に布を…
まだまだ着ていただける冬用の服を作っていただけるような布も いつもの定番も。
まだまだ作業があります。
遅い店開けで申し訳ありませんが、お得な2日間、ぜひ照準を合わせて下さいませね😅
ウィーン菓子
もともと［にしむら珈琲］の〈アプフェル・シュトゥルーデル〉というケーキが大好きですが、元旦の「ニューイヤーコンサート」で草笛光子さんがウィーンの、昔ベートーベンも訪れたというカフェでこのケーキを召し上がっていたのを見て すっかりこのケーキが私の中にクローズアップしてしまいました。
おりんご🍎あるし…パイ生地もあるし…
なんとか作れないかな？
そうそう、古い［ウィーン菓子］という本もあるし…
さっそく本を開いてみると、りんごではなかったのですが〈シュトゥルーデル〉、ちゃんと載っていました。
シュトゥルーデルとは巻き物、という意味だそうです。
要するにウィーン風のアップルパイという事。
そう判るとなんだかハードル下がったような気がして試してみることにしました。
お客様に出せるようなものが出来なくてもおやつに食べちゃえばいいし…と。
さて焼き上がって試食してみると…。
もちろん市販のパイ生地なのでウィーン風の薄い薄い、しかも柔らかい皮は望めないのですが、中身ももうちょっと濃厚にしないと…
にしむら珈琲店のはもの凄く濃厚でしかもこれまた濃厚な生クリームがたっぷりと添えてあるのです。
ウーン、お客様に出せるかどうか？ビミョ〜。
とにかくもう一工夫してみよおっと。
京都
3日は恒例の親戚の新年会。
今年は四条烏丸のITALlAN QUATROという所を貸し切りで、でした。
阪急電車を降りてすぐ、烏丸通に面していて、すぐに行けました。
皆、この頃はネット検索で探すようです。
来年は私達が幹事、良い所探さなきゃ😰
とうとう母の兄妹で健在なのは二人だけになってしまいましたが、若いの、ちっちゃいの、年々増えて頼もしい限り^_^
何十年と会ってない従兄弟の登場は私にとってサプライズ、とても嬉しかったです。
それにしても毎年ながら、誰の子供？誰の孫？
覚えきれません😅
今年の幹事のU夫妻が一番きちんと把握してくれて 以前から名簿とナンバリング（例えば私は長女の娘ですので1ー2です😅）はしてくれていたのですが、新しく「ファミリーツリー」（家系図、というと大層で…）も作ってくれるそうですから、来年はがんばって名札を作ろうかな？って思ったり😅
映画三昧
新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
皆さん、どんなお正月をお過ごしですか？
私は年末から、この時ばかりは念願の映画三昧。
DVDでももちろん、映画館へも年末の［スターウォーズ］に引き続き、今日は［おかえり寅さん］に行ってまいりました。
もう涙腺崩壊…
さすが山田監督。
目線が、世界観が、人生観が…
確かに日本人、確かに昭和、、でもきっと流れているものは世界共通、現代共通。
そして渥美・寅さんは唯一無二の人。
もう一つ…
たぶんスクリーン復帰はこれで終わり？
後藤久美子さんを観るだけでも価値有り…ですよ😅
