オープン！
一生懸命、準備しても、
(だーれも来てくれなかったら⁇)
と、不安になるものです。
なので、寒い中(ずーっと暖かだったのに皮肉にも今日は平年に戻り、寒くなりました~_~;)開店前からお車の中で待って下さってたり(*^o^*)
初日に駆けつけて来て下さった方、本当にありがとうございましたm(_ _)m
いつもお世話になっている顔あり、
懐かしい顔あり(*^^*)
いろんなお買い物をしていただきました。
でも、ご心配なく。
絵本バッグ等、完成品も幾つか無くなりましたが、又違うのもありますからね。
明日でも大丈夫ですよ。
私のオススメはやっぱりウール生地かな。
簡単なスカートでも、パンツでも手作りすると やっぱり安い。
ウールは広幅なので丈分しかいらず、2割引だともっと安い。
お代金いただく時に
「え？こんなもん？」
て、びっくりして下さった方もおられましたよ(^^;;
ところで今年最初のケーキは自慢のベークドチーズケーキ。
どこが自慢か？と言うと…
「ニューヨークチーズケーキ」と名付けられた半生のチーズケーキが流行り出した頃、
(うちでもあんな感じにしたい)
と試行錯誤。
オリジナルレシピを完成させました。
ところがオリジナルですから材料が微妙にテキトー、焼き加減もちょっとうっかりすると焼きすぎて固め(普通のチーズケーキ)になったり。
切り分けにくいけど、お皿にサーブしづらいけど、この真ん中トロ〜リが美味しいんですよねー。
今日もお客様の
「おいし！」
と、思わず出た言葉が聞こえて来てとても嬉しかったです(*^^*)
